Mangold je listová zelenina, která si v posledních letech nachází cestu do českých kuchyní a postupně vytlačuje klasický špenát. Vyniká chutí, barevností i univerzálním využitím.

Zdroj: https://recepty.idnes.cz/magazin/co-se-dela-z-mangoldu-az-to-zjistite-spenat-mozna-docista-zmizi-z-vasi-lednice.A260430_125825_recepty-magazin_penk#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main