Používáním tohoto webu souhlasíte s využíváním cookies na těchto stránkách. Více informací ZDE. Rozumím
Právě se nacházíte:

Pitahaya – dračí ovoce

6. 03 2018 | Pitahaya jsou jedlé plody kaktusů Hylocereus, které pochází původně ze Střední a Jižní Ameriky, ale dnes se pěstuje v dalších teplých oblastech jako Austrálie a Asie. Tomuto ovoci se říká také dragon fruit anebo jahodová hruška, ale jeho chuť připomíná spíše kiwi nebo meloun.  

Plody mají růžovou až červenou barvu a jsou pokryty několika špičatými ostny. Dužina je bílá s černými semeny a je nasládlá a šťavnatá. Pitahaya je zdrojem velkého množství vitamínu C, karotenu, železa a vápníku. To vše potřebuje tělo v zimních měsících. V jihovýchodní Asii se dokonce používá jako domácí lék při průjmech, protože je vydatným zdrojem vlákniny, která pomáhá regulovat zažívání.

Slupka ovoce není jedlá, ale dužina i se semínky ano. Většinou se jí tak, že se rozřízne v polovině a vnitřek ovoce se vyjídá lžičkou. Pro zvýraznění chuti ovoce se zakapává limetkou. Můžete ji ale použít i do ovocných salátů. Snadno z ní vyrobíte i chutný osvěžující nápoj, které oceníte spíše v letních měsících. Stačí nakrájet kusy pitahayi a dát je do mixéru spolu s vodou, cukrem a limetkou. Následně ještě přidáme led na ochlazení. Exotické ovoce pitahaya si můžete spolu s dalším nákupem objednat na Kosik.cz.
 

 

Diskuse

Čtěte více

Více než 50 % lidí používá mobilní telefon více než před pandemií

Podle aktuálního průzkumu One Plus v období během pandemie covid-19 vzrostlo používání mobilních telefonů, ale také vazba lidí k němu, která může přerůst až v nomofobii, panický strach ze ztráty ...

Batist Medical bude od 1. 3. testovat své zaměstnance PCR testy na vlastní náklady

Přední český výrobce a evropský distributor zdravotnického materiálu Batist Medical pomáhá v boji s covid-19 nejen vývojem a výrobou nanoroušek, kterých vyrábí nyní 10 milionů ks měsíčně, ale ...

Kreativní stavebnice pro technologické nadšence i děti

Český startup 3Dsimo přichází s novinkou v podobě stavebnic Noyce Joyce, které jsou určeny pro kreativní a technologické nadšence jakéhokoliv věku. Celá řada propojuje interaktivní zábavu s ...

Přeplněné ordinace lékařů. Čekací lhůty na vyšetření jsou i několik měsíců

Trápí vás zdravotní potíže a potřebujete navštívit lékaře? V dnešní době to může být obrovský problém. Čekací lhůta na odborné vyšetření se běžně pohybuje v řádu týdnů i měsíců, ovšem kvůli ...

Nouzový stav pomohl růstu datových schránek. Využívá ji už přes milion Čechů

Koronavirová pandemie mění mnohé a jedním ze sektorů, který už během první vlny zaznamenal 160 % nárůst, byl počet zřízení datových schránek fyzických osob. A není se čemu divit – omezení ...

 
.

Odpočívejte a relaxujte kdykoliv a kdekoliv...Váš partner SPA STUDIO

Odpočívejte a relaxujte kdykoliv a kdekoliv...Váš partner SPA STUDIO